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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 24 mars
DEJEUNER
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Salade de choux-fleurs sauce cocktail
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Andouillette sauce moutarde
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Ecrasé de pommes de terre
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Bouchée aux fruits de mer
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Salade batavia
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Riz au lait
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Mardi 25 mars
DEJEUNER
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Mousse de canard
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Poulet mariné aux oignons rouges
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Brocolis en persillade
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farfalle
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Eclair Vanille
DINER
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Potage de légumes
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Quiche au Bleu
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Brunoise de légumes provençale braisé
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Corbeille de fruits
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Mercredi 26 mars
DEJEUNER
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Carottes râpées vinaigrette aux raisins secs
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Hachée de Veau au Jus
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Frites
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Fromage blanc de campagne au sucre
DINER
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Potage de légumes
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Œuf poché à la vigneronne
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Céleri Rave braisé
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Baba au rhum à la crème
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Jeudi 27 mars
DEJEUNER
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Macédoine de légumes Vinaigrette
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Sauté de dinde Marengo
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Polenta crémeuse
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Haricots plats en persillade
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Salade de fruit
DINER
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Potage de légumes
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Rôti de porc Sauce au thym
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Purée de pois cassés
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Liégeois chocolat
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Vendredi 28 mars
DEJEUNER
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Salade aux lardons, croûtons et roquefort
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filet de Cabillaud sauce à l'oseille
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Pommes de terre Vapeur
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Fondue de poireaux
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Crème renversée au Caramel
DINER
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Potage de légumes
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Crêpe Jambon Champignons
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Salade verte
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Compote pomme à la cannelle
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Samedi 29 mars
DEJEUNER
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Betteraves et Maïs vinaigrette
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Boulettes d'agneau sauce Moutarde
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Riz aux petits légumes
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Tortis à la carbonara
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Entremet pistache
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Dimanche 30 mars
DEJEUNER
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Assiette de charcuterie (Saucisson à l'ail, salami, pâté de campagne)
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Poulet Roti Jus au Thym
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Gratin dauphinois
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Carottes Vichy
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Tarte chocolat
DINER
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Potage de légumes
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Jambonneau sauce madère
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Haricots beurre en persillade
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Corbeille de fruits
